【新闻】春季烂嘴角不妨吃点黄豆芽图黄毛冬青

发布时间：2020-10-18 18:28:27 阅读：次来源：蓄电池厂家

春季烂嘴角不妨吃点黄豆芽（图）

【中国蔬菜网vegnet蔬菜专家面对面】春天到来后，气温上升，细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病。有资料显示，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐，以提高抗病毒能力。然而，有许多人会发现，吃了蔬菜水果，还是容易出现烂嘴角的情况。

所谓烂嘴角，因缺乏维生素b2所致

春季到来人们很容易出现维生素缺乏的情况，即使在农业温室大棚技术发达的今天，冬季在一部分地域、尤其是北方能够选择和吃到的蔬菜，无论种类和数量都偏少，而大多数维生素人体都不能合成，只能通过食物摄入。因此大多数人在经过一个漫长的冬天后，进入春季维生素缺乏症就会显著地爆发出来，其中一项就是——烂嘴角。

所谓的“烂嘴角”是一种通俗说法，官方称呼为“口角炎”，也会称“维生素b2缺乏症”。春季由于气温升降不定，加上冬季维生素摄入不足，因此春季常常是口角炎的高发季节。想要预防烂嘴角或者缓解，多吃一些富含维生素b2的食材是关键。

吃蔬菜补维生素b2不给力，要补可选黄豆芽

并不是所有的蔬菜中维生素b2的含量都很少，这其中的杰出代表就是黄豆芽。黄豆芽是黄豆发出的芽，具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素b2缺乏症的多发季节，专家建议多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素b2缺乏症。除了黄豆芽外，还可以多吃豆类和其他的动物类食材。