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冬季是感冒高发季维生素C不能预防治疗感冒

发布时间:2021-01-05 10:28:08 阅读: 来源:蓄电池厂家

冬季是感冒高发季 维生素C不能预防治疗感冒

■公告牌 冬季是感冒高发季,网传大量摄入维生素C可以预防及治疗感冒。事实真的如此吗?大剂量摄入维生素C对人体是否有益?专家告诉记者,维生素C对人体有诸多益处,但这并不意味着可以大量摄入维生素C,过多摄入有可能引起不良反应。 国家二级公共营养师杨文娇告诉记者,目前并没有可靠研究证明大剂量摄入维生素C可以治疗或预防感冒。适量维生素C确实可以提高人体抵抗力,但是强大的抵抗能力对任何预防和治疗疾病都是重要的,不单对于感冒,况且增强抵抗力还有其他营养素的协同作用。 维生素C对人体确实有多方面的功能,如适量的维生素C能够促进有机药物解毒;有助于胶原蛋白的合成,以保持皮肤弹性及骨骼韧性;促进铁以及叶酸的吸收利用,有效预防贫血及神经管畸形胎儿发生;除此之外,维生素C还是重要的抗氧化剂,能够清除自由基,减少脂质过氧化对人体造成的伤害。 维生素C对人体有诸多益处并不意味着大家可以无节制地摄入。根据中国营养学会的推荐,若想达到预防慢性病的效果,成人每日维生素C的摄入量为200mg,过多摄入维生素C是否安全?杨文娇解释,随着摄入量的增加,人体对维生素C的吸收率会降低,但服用过量仍然会发生一些不良反应。维生素C的最大耐受量为1000毫克/天,过量服用维生素C有可能导致胃肠功能紊乱,比如超过2克,就可能出现恶心、腹痛腹泻等症状。 需要特别提醒的一点是,长期过量摄入维生素C会发生慢性中毒,如影响人体对其他营养成分的吸收和利用或发生尿路结石等,小孩子会影响骨骼发育,女性可能影响受孕。 新京报记者张秀兰

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