【新闻】1加1大于2食物搭错小心爆肥

食物搭配减肥法原理

密集食物减肥的方法，概念与卡路里计算法不尽相同，但两者同样见效。如果要使用此配搭法，首先便要懂得把食物分类。

除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都属于密集食物。食物配搭法主张同一餐之内，只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。

原理很简单，当你进食了一碟红烧牛肉饭，食物进入胃后，胃便会立刻分泌胃液来消化和分解食物，但是消化牛肉的胃液是酸性的，消化饭的胃液是碱性的，于是两者中和，便变成没有合适的胃液来消化食物。这时，胃再一次分泌两种胃液，同样又被中和。食物便会在体内腐烂、发酵，变成废料、毒素，积存在我们体内，特别是大腿、腰部、臀部和上臂等少活动部位。如果每天都这样，不能有效地消化、分解和吸收，把多余的“废物”排泄出体外，身体便自然被积聚的脂肪弄致膨胀。这时身体会积存很多用来稀解体内毒素和中和酸性脂肪的水分，引致身体肥胖。

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