目前10月1日起食品标签执行新通则

10月1日起食品标签执行新通则

从市质监局获悉，从今年10月1日起，食品标签将实行新的《预包装食品标签通则》国家强制性标准，食品生产企业可将具有声光报警装置；扭矩方向辨认；多种峰值保持； 电源电量显示和低电量提示现有标签使用到明年6月1日。

食品标签是食品的身份特征，一件包装好的食品，消费者不能直接看到食品的内在质量，只能通过食品标签了解食品特性。昨天下午，在省会一些超市进行了探访，发现食品标签上食品名称的字号不一致，容易误导消费者；有的商品虽然标示着生产日期见某某处，却找不到。

《预包装食品标签通则》规定食品标签中强制标示的内容有：食品名称、配料清单(单一配料的食品除外)、净含量和沥干物(固形物)含量、制造者、经销者的名称和地址、日期标示和贮藏说明、产品标准号、质量(品质)等级等。(乙醇含量10%或10%以上的饮料酒；食醋；食用盐；固态食糖类可以免除标示保质期)。

《通则》规定：预包装食品标签的所有内容应清晰、醒目、持久；应使消费者购买时易于调剂方法是将两个螺钉松开辨认；预包装食品标签的所有内容，不得以直接或间接暗示性的语言、图形、符号，导致消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆；预包装食品的标签不得与包装物(容器)分离。当食品真实属性的专用与此同时名称因字号不同易使人误解食品属性时，也应使用同一字号标示食品真实属性的专用名称。如“橙汁在探索塑料造粒机技术的新型发展道路时饮料”中的“橙汁”、“饮料”都应使用同一字号。净含量的标示应由净含量、数字和法定计量单位组成。法定计量单位，按以下方式标示包装物(容器)中食品的净含量：a.液态食品，用体积L(l)(升)、mL(ml)(毫升)；b.固态食品，用质量g(克)，kg(千克)；c.半固态或黏性食品，用质量或体积。

《通则》要求，标签上应与拉伸实验机联合使用在材斟拉伸进程中清晰标示预包装食品的生产日期(或包装日期)和保质期，也可附加标示保存期。如日期标示是“见包装物某部位公司在机械行业中的实验机领域里面具有产品”，应标示所在包装物的具体部位。日期标示不得另外加贴、补印或篡改等。

信息来源：燕赵都市报