明起东海全面进入伏季休渔期海鲜价格涨三成《新闻》
网导读:6月1日12时起,东海将全面进入为期三个半月的伏季休渔期。接下来市民餐桌上的鲜活海鲜价格将呈现何种走势?数量和种类会越来越少吗?记者昨走访市场了解到,部分海鲜虽......
6月1日12时起,东海将全面进入为期三个半月的伏季休渔期。接下来市民餐桌上的鲜活海鲜价格将呈现何种走势?数量和种类会越来越少吗?记者昨走访市场了解到,部分海鲜虽已出现提价现象,但供货依然充足。
记者昨在市区兴文里菜场的水产区看到,鲜活海产品的供应量已明显减少,小黄鱼、鲳鱼、公式鱼等海鲜倒还有,不过价格不便宜。二两以上的小黄鱼批发价从上月的每公斤35元涨到45元以上,5到7两的鲳鱼从每公斤210元涨到280元左右。据水产商贩张先生介绍,虽然五一后海鲜价格曾小幅下降,但随着休渔期临近,本月中旬起部分海鲜开始上涨,同比涨幅三成左右。以中等大小公式鱼为例,4月均价在每公斤53元左右,5月4日均价降到每公斤50元,受休渔预期影响,5月中旬后就上涨到每公斤70多元。
今年休渔期,马大嫂们的菜篮子估计都不好拎。据浙福边贸水产市场的信息记录员陈先生介绍,无论是高档海鲜还是基础类的平价小海鲜,今年临近伏季休渔期的价格同比都有所上涨。印象中价格亲民的蛏子,从去年每斤14元上涨到18元,盐干海带从每斤4元涨到7元,马鲛鱼从通货价每斤12元涨到18元。另外,由于本月婚庆酒席集中,高档水产品价格也有所上涨。7到9两的野生大黄鱼每斤卖到650元,9两以上的要850元一斤,5月初到现在价格就没下来过。陈先生说。
除价格上涨外,休渔期间海鲜的供应量是否充足?陈先生表示,市场供应肯定不成问题。据了解,进入全面休渔期后,冰冻类的,外地调配的及各类养殖水产品会迅速补充本地水产市场。预计休渔期开始一周后,市场上的鲜活海鲜供应量会下降20%左右,养殖类海鲜占比会达50%左右,冷冻类海鲜占20%左右,鲜活海鲜类占比为20%左右,剩下10%为干货类海产品。
另据了解,和往年一样,灯光围(敷)网作业渔船休渔结束时间为7月1日中午12时,桁杆拖虾、刺网类、笼壶类作业渔船休渔结束时间为8月1日中午12时,也就是说,7月1日以后,市民仍能在伏季休渔期间吃到本地鲜活海鲜。
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