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名人的那些菜丁宝桢的宫保鸡丁夏季饮食也能防晒-【新闻】

发布时间:2021-04-05 15:57:51 阅读: 来源:蓄电池厂家

川系名菜——宫保鸡丁用鸡丁同花生米共炒,配料还有蒜节、姜片、甜面酱和酱油、醋、糖、味精、湿淀粉等,不仅味极鲜美,且软脆适口。

传言此菜为光绪年间四川总督丁宝桢首创。当年他任山东巡抚时,一向很喜欢吃辣椒与猪肉、鸡肉爆炒的菜肴,命家厨制作“酱爆鸡丁”等菜,很合胃口,但那时此菜还未出名。后调任四川总督后,每遇宴客,他都让家厨用花生米、干辣椒和嫩鸡肉炒制鸡丁,肉嫩味美,很受客人欢迎。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“太子少保”,人称“丁宫保”,其家厨烹制的炒鸡丁,也被称为“宫保鸡丁”。

还有一种说法是丁宝桢在四川时,常微服私访,一次在一小肆用餐,吃到以花生米炒的辣子鸡丁,叫家厨仿制,家厨以“宫保鸡丁”命之。再有就是丁宝桢到四川后,大兴水利,百姓感其德,献其喜食的炒鸡丁,名曰“宫保鸡丁”。

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夏季天气炎热,紫外线也比较猛烈。品类繁多的防晒霜并不能起到根本的美白防晒效果。想要真正从内到外阻挡紫外线侵害、防止黑色素生成,你需要多吃这些“天然防晒霜”。

橙子在夏季不仅能帮你消暑防病,还能帮你的皮肤免受阳光的过多伤害。柑橘类水果含有大量被称为“美容维生素”的维生素C,能增强皮肤对日光的抵抗力,抑制色素颗粒形成,还可帮助增强皮肤弹性,使肌肤光泽增加。

每百克猕猴桃果肉中维生素C含量达100毫克以上,有的品种高达300毫克以上,被誉为“水果之王”。猕猴桃所含的果酸能抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀,有效祛除或淡化黑斑,并在改善干性或油性肌肤组织上也有显著的功效,常吃可以改善毛孔粗大、美白肌肤。

草莓属浆果,它含有的多酚物质,对于促使黑色素生成的酪氨酸酶具有抑制作用。浆果类水果中的酪氨酸酶对于抑制过氧化脂质的生成,防止血液黏稠具有重要作用。另外,草莓比较适合油性皮肤,具有去油、洁肤的作用,草莓挤汁可作为美容品敷面,令皮肤清新、平滑,避免色素沉着。

桃子其所含的丰富果酸具有保湿功效,还可以清除毛孔中的污垢,防止色素沉着,预防皱纹。另外,桃子中还含有大量的维生素B族和C,促进血液循环,使面部肤色健康、红润。对粗糙的皮肤,可以用桃片在洗净的脸上磨擦和按摩,然后再洗净,皮肤会变得光滑与柔嫩。

樱桃含铁及胡萝卜素较多,对气血较虚的人能起到补血补肾的作用,饭前食用200~300克可以调理肠胃功能。樱桃中丰富的维生素C能滋润嫩白皮肤,有效抵抗黑色素的形成。

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